Aguacate
馃 Propiedades Nutritivas
El aguacate es una fruta 煤nica rica en grasas monoinsaturadas saludables (谩cido oleico) que representan el 77% de sus calor铆as, contiene potasio en mayor cantidad que el pl谩tano, vitamina K para la coagulaci贸n, folatos esenciales para el embarazo, vitamina E antioxidante, vitamina C y fibra soluble e insoluble. Aporta lute铆na y zeaxantina para la salud ocular, magnesio para m煤sculos y huesos, vitaminas del complejo B para el metabolismo, y carotenoides que se absorben mejor gracias a sus grasas naturales.
馃挭 Beneficios para la Salud
El aguacate protege el coraz贸n reduciendo el colesterol malo y aumentando el bueno, mejora la absorci贸n de vitaminas liposolubles de otros alimentos, regula la presi贸n arterial por su alto contenido de potasio, mantiene la saciedad prolongada ayudando al control de peso, y protege la vista con sus antioxidantes espec铆ficos. Sus grasas saludables nutren la piel desde adentro, reducen la inflamaci贸n corporal, estabilizan el az煤car en sangre, fortalecen el sistema nervioso y mejoran la funci贸n cerebral por sus omega-3 naturales.
